Nowe trendy w branży cukierniczej pojawiają się niemal co miesiąc. Jednym z najciekawszych i najbardziej uroczych trendów, jakie pojawiły się w ostatnich latach, jest bez wątpienia tort bento. Nazwa „bento” wywodzi się z Japonii, gdzie oznacza starannie zapakowany w specjalne pudełko posiłek na wynos, zazwyczaj dla jednej osoby. Tort bento czerpie inspirację z tej idei: jest to miniaturowa wersja tradycyjnego tortu, przeznaczona dla jednej lub dwóch osób.
Czym jest tort bento?
Typowy tort bento ma niewielką średnicę, zazwyczaj około 10-12 centymetrów, i wysokość kilku centymetrów. Jest więc zauważalnie mniejszy niż standardowe torty, które znamy na przykład z przyjęć urodzinowych. Kluczowym elementem jest także opakowanie. Torty bento z reguły sprzedaje się w charakterystycznych, niewielkich pudełkach, które przypominają te na lunchboxy lub jedzenie na wynos.
Dekoracje są zwykle minimalistyczne, ale pełne uroku: proste napisy, zabawne rysunki, delikatne wzory kremem czy małe owoce. Mimo niewielkich rozmiarów, torty bento oferują różnorodne smaki i przełożenia, podobnie jak ich więksi odpowiednicy.
Inspiracji na pyszne i pięknie udekorowane torty bento szukaj tu. W Tortowni na Bema możesz również złożyć zamówienie na ten wspaniały deser, wykonany zgodnie z Twoimi preferencjami. Utalentowani cukiernicy zdobią ten wypiek napisami, rysunkami oraz dekoracjami kremowymi i wykonanymi techniką jadalnego druku.
Dlaczego torty bento stały się popularne?
Fenomen tortów bento można wytłumaczyć kilkoma czynnikami, które idealnie wpisują się we współczesne potrzeby i trendy. Przede wszystkim ich niewielki rozmiar jest istotną zaletą w czasach, gdy coraz częściej świętujemy w mniejszym gronie lub po prostu mamy ochotę na coś słodkiego bez konieczności kupowania dużego tortu.
Oto główne powody ich popularności:
- Idealna porcja. Bento – to doskonałe rozwiązanie dla singli i par. Sprawdzi się też jako mały poczęstunek podczas spotkań;
- Personalizacja i estetyka. Niewielka powierzchnia tortu ułatwia tworzenie unikalnych, spersonalizowanych dekoracji. Są niezwykle fotogeniczne, co czyni je hitem mediów społecznościowych, zwłaszcza na Instagramie i TikToku;
- Wygoda. Małe opakowanie sprawia, że tort bento można łatwo zabrać ze sobą na piknik, podarować jako drobny upominek lub po prostu podelektować się nim w dowolnym miejscu;
- Dostępność i cena. Zazwyczaj są tańsze niż pełnowymiarowe torty, co pozwala częściej pozwolić sobie na małą przyjemność lub wypróbować różne smaki bez dużego wydatku;
- Element zaskoczenia. Wręczenie komuś spersonalizowanego tortu bento to miły i niebanalny gest, który z pewnością wywoła uśmiech.
Ogromna popularność bento w mediach społecznościowych inspiruje kolejne osoby do zamawiania a nawet samodzielnego tworzenia tych małych deserów. Możesz również spróbować! Media społecznościowe są pełne przykładów – wystarczy poszukać hasztagu #bentocake, aby zobaczyć, jak uroczo wyglądają i jakie są dostępne opcje.
Torty bento to dowód na to, że czasem mniej znaczy więcej, a małe rzeczy potrafią przynieść najwięcej radości.
